天和烘焙所使用的所有原料皆在櫃台的看板上清楚記載名稱及出處，來源清楚又透明。採用日本進口天然麵粉，並運用天然酵母全程自然發酵，堅持製程中不放入膨鬆劑、香料、發粉、防腐劑等對人體造成負擔之添加物。大朋友小朋友都能安心享用。日式麵包餡料好豐富、法式麵包口感Q勁十足、義式麵包多元的民族風情不失材料真味、而台灣味的創意麵包，則放入最健康的農產食材，讓人一試就停不下來！