田倉東村冷凍南洋料理包，讓小家庭、單身族輕鬆上菜！

【巴東牛肉】

• 曾榮獲CNN票選為世界第一美食。

• 源自印尼西蘇門答臘米南加保族傳統料理，盛行在新加坡、馬來西亞、荷蘭等地。

• 別稱乾咖哩、仁當牛肉。

• 是印尼國菜之一，深受國內外賓客喜愛。

• 英國知名主廚高登·詹姆士·拉姆齊Gordon James Ramsay曾親訪印尼學習烹煮巴東牛肉。

• 饕客一致認為巴東牛肉比咖哩好吃更香！

• 傳統吃法配白飯、薑黃飯，亦可配麵、義大利麵、麵包、蛋餅、刈包、饅頭食用，尚可做成飯糰等。

• 烹煮時間長達8小時甚至一整天，是一道功夫菜。

• 產品採用天然辛香料，100%椰子水慢燉熬煮，無添加易卡喉嚨的椰絲，全用香氣飽滿十足的紅蔥頭烹煮，非採用香氣相對薄弱的洋蔥，以昂貴，要價比砂糖貴10倍的椰糖調味，煮出質地細緻的醬汁，肉質滑嫩，完美呈現道地之味，嘗一口保證令人難忘，是喜愛南洋料理者，必嘗美食！

• 口感微辣順口。

     【覆熱方式】

• 退冰後連同袋子浸泡滾湯熱水加熱約15-20分鐘即可享用，亦可微波、放入電鍋加熱，方便又美味。
• 成分：純椰子水、椰漿、牛肉(產地：美國)、大辣椒、紅蔥頭、食用油、南薑、大蒜、香茅、薑、朝天椒、萊姆葉、印尼月桂葉、鹽、芫荽、綜合香料粉(丁香、肉桂、八角、南薑)、椰糖、丁香、肉豆蔻、八角。

搭配薑黃飯、蔬菜，即是一道美味的巴東牛肉飯

料理開發者/劉明芳

印尼華僑，15歲移居台灣，南洋料理暨飲食文化作家、香料文化推廣者。

擅長結合印尼成長背景與台灣生活經驗，融合不同飲食文化，展現多元視角。

明芳的開發初心：

南洋料理，特別是印尼、星馬採用眾多辛香料調味，因此口感馥郁，好下飯。

許多嘗過印尼料理的人，普遍認為印尼料理極為美味，尤其是調製的醬料，又香又開胃。

不過，烹調時普遍比中菜複雜，需要花很多時間處理辛香料，搗磨等，

對小家庭、單身族而言不太方便。

然而，成為冷凍料理包後，可讓大家輕鬆享用美味的南洋料理。

辛香料有利保存，使用在料理中，煮出的料理即使經過冷凍，

風味變化小，解凍加熱後，宛若新鮮烹煮。

商品品名：仁當巴東牛肉
商品規格：180g±10%
商品重(容)量：180±10%
內容物名稱(成分)：純椰子水、椰漿、牛肉(產地：美國)、大辣椒、紅蔥頭、食用油、南薑、大蒜、香茅、薑、朝天椒、萊姆葉、印尼月桂葉、鹽、芫荽、綜合香料粉(丁香、肉桂、八角、南薑)、椰糖、丁香、肉豆蔻、八角。
原產地(國)：台灣
製造廠商或國內負責廠商名稱：田倉一食品有限公司
製造廠商或國內負責廠商地址：台南市仁德區中正路三段523巷97號
製造廠商或國內負責廠商電話：06-2732273
以消費者收受日算起，除特殊性商品(生鮮蔬果、烘焙麵包、現做便當、快閃優惠、特價優惠等商品)至少距有效日期前?日以上：45天
食品業者登錄字號：A-128852515-00000-4
投保產品責任險字號：南山產險 22A0062614

備註欄：
有效日期、商品成分及相關資訊以包裝上為主
本產品所含製品如上圖(外包裝)成分表所示，體質過敏者請留意