實驗廚房－9/11(五)好日籽，台灣好油分享品嚐會
商品編號：92020121
日期：9/11(五) 時間：14:30-16:00 主題：好日籽，台灣好油分享品嚐會 主講：梅山茶油生產合作社－𪞡淑靜 好日籽-在嘉義梅山將農民留下，堅持原始天然使用傳統物理壓榨製油，好油質吃得出來！ 現場品嚐：南瓜子油沾天和烘焙品、苦茶油雞湯 費用：250元 課程內容： 梅山茶油介紹｜油茶種植推廣｜製程｜料理示範品嚐 *欲報名課程請單獨下單，可多堂課程合併報名。
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好日籽-在嘉義梅山將農民留下，堅持原始天然使用傳統物理壓榨製油，好油質吃得出來！
關於梅山茶油生產合作社
梅山茶油生產合作社原為製油廠，擁有71年製油經驗，祖父吳春喜、祖母吳黃戌妹原為苗栗客家人，
因故遷移至嘉義縣梅山鄉，子女眾多，但由長子吳國柱、長媳吳陳荊不畏艱辛承續家業。
早期以生產桐油、黃豆油、花生油、麻油、苦茶油為主，將桐油外銷日本，後來因原住民不願繼續摘取原料；
進口油品又衝擊到台灣市場，於是本土產量銳減，逐漸轉型生產食用油。
在當時苦茶油尚不普遍，惟富裕家庭才能食用！1991年，第三代長孫吳鎮森婚後與弟弟共創家業；
經歷了十年光陰，於2006年4月，理事主席吳鎮森召集梅山當地三十位農民，成立梅山茶油生產合作社，
白手起家，從父母親手中接手此一製油產業，並逐漸擴大、轉型、升級！
至今仍在持續努力將台灣苦茶油推廣至全球。
本社設有育苗場，教導農民如何種植苦茶樹，挑選茶籽，親自把關所有原料，油品採傳統物理壓榨製程，
堅持產品無添加。本著 「誠信經營」原則，秉持「品質第一、客戶優先」的一貫信念，堅持「原始自然」、「全程控管」的製造過程，
提供客戶高品質的產品。目前代工及自有品牌在業界知名度已有不錯的成績，
接續希望能為品牌知名度繼續努力，將優質產品以梅山茶油之名推向國際。
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● 活動時間：2026年09月11日(五) 下午14:30~16:00
● 活動地點：華山旗艦店
● 活動地址：台北市中正區北平東路30號(近捷運善導寺站6號出口)
● 課程費用：250元
● 報名方式：請點選本項課程之立即報名
※天和鮮物保有活動變更、調整、修改之權利。
※欲報名課程請單獨下單，可多堂課程合併報名。
