禾乃川 金味噌230g
商品編號：4710578390163
三個月熟成的味噌，時間的醞釀，釀出味噌中淡雅的鹹味與濃厚的黃豆香氣，清新的口味中蘊含一股甘甜，是餐桌上的不可或缺的日常料理。堅持天然無添加的製作，是美味又安心的料理選擇！ 選用台灣在地小農栽種，且透明可溯源的非基改黃豆，農藥零檢出 製作過程不添加防腐劑，純天然無添加，用耐心等待米麴慢慢發酵 原料：國產非基改黃豆、禾乃川米麴、洲南日曬海鹽、水 淨重：230g±10 保存期限：1年 保存方法：開罐後請冷藏保存
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天和網路門市 - 單品 95 折
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嚴選國產非基改大豆，純天然手工釀造製成，相較於進口大豆，國產大豆較無豆青味，豆香味更濃郁，經過日本百年味增老店優良菌種「糀」，釀造出的味噌自然甘醇，在豆香中帶著一股甘甜味，每一口都品嘗得到禾乃川手工釀造的用心。
味噌擁有豐富的營養，被稱為「田裡的肉」，大豆在經過發酵之後，讓優質蛋白質變成更好吸收的胺基酸，並產生異黃酮衍生物，讓營養價值大大提升，並含有豐富的鐵、鉀、磷、硫等礦物質成分，及大豆異黃酮、維生素E、鐵質、皂素等營養素。
選用日本百年味增老店的優良菌種「糀」(kouji)，和自然農法契作本土非基改大豆，
封存在三峽老師傅的手工木桶中。僅用單純的食材讓時間熟成美味與營養。
每天喝一碗味噌湯，有助於身體的日常保健，簡單的料理方式，卻含有豐富多元的營養價值，濃郁而溫暖的湯品，讓身體保養也能幸福療癒，方便實用且多變的健康味噌，快讓味噌成為你的養生日常良伴。
